Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka ziemniaczana z ziołami

Ziemniaczany Tydzień 

Ziemniaki jeszcze raz, jeszcze raz sałatka... Przepis podchwycony ze specjalnego wydania "Pani domu" na temat sałatek (przy okazji znalazłam tam całkiem sporo innych ciekawych propozycji, których nie omieszkam wypróbować).

Sałatka ziemniaczana z ziołami

składniki (porcja dla jednej osoby na coś między drugim śniadaniem a obiadem ;)) :

3 ugotowane ziemniaki, średniej wielkości
10 pomidorków koktajlowych
kuleczki z mozzarelli (około 7-8)
tymianek, rozmaryn- najlepiej świeże
oliwa
sól, pieprz.

Przygotować niezbyt głębokie naczynie. Ułożyć na nim plastry ziemniaka, przekrojone na pół pomidorki, dodać kuleczki sera. Polać całość oliwą, posypać solą i pieprzem, a na wierzchu ułożyć listki tymianku i rozmarynu. Ja niestety miałam tylko te pierwsze świeże, natomiast rozmaryn był suszony.

W oryginalnym przepisie powinny być: małe młode ziemniaczki (ja niestety dysponowałam tylko "wyrostkami";)). Do oliwy można też dodać trochę soku z cytryny i szczyptę cukru. Po raz kolejny udowodniłam sobie jak trudno jest mi się trzymać przepisu... po raz kolejny z powodzeniem ;)

niedziela, 13 lipca 2008, aniellska
Dodaj komentarz »
Komentarze
kasiaaaa24
2008/07/14 09:59:57
Nie przepadam za ziemniakami, ale to zdjęcie przemawia do mnie :) CUdowna :)
-
edysia79
2008/07/14 11:21:32
Gdybym tak mogła wziąć sobie sałatkę z tego ostatniego zdjęcia, zniknęłaby w momencie ;)
-
atina_bc
2008/07/14 11:53:43
Ja kocham ziemniaki, a Twoja sałatka bardzo mi się podoba:-)
-
aniellska
2008/07/14 12:35:19
Kasiuuu24: Cieszę się że moje ziemniaki przemówiły ;) dziękuję za miłe słowa!

Edysiu79: też mam ten problem, że chciałabym zjeść coś co widzę na ekranie komputera (nieraz na Twoim blogu ;)). Może kiedyś komputerowa technologia tak się rozwinie, że będzie to możliwe? ;) tego nam życzę!

Atino_bc: to kochających ziemniaki jest nas przynajmniej dwie :)
-
casiapaw
2008/07/14 12:39:41
Mam pytanie do Edysi - a podzieliłabyś się? ;)
-
grumko
2008/07/14 12:46:21
Śliczna!!
-
aniellska
2008/07/14 22:38:00
jeszcze raz dziękuję :) gdyby było możliwe zamieszczałabym nie tylko zdjęcia, ale i same potrawy w internecie ;))
-
edysia79
2008/07/15 00:00:02
Casiu - ewentualnie, ale tylko z Tobą ;)
Aniellska - ja już tak mam że zawsze bardziej podobają mi się zdjęcia innych od moich własnych, a jeśli jeszcze są takie ładne jak Twoje, to marzę o rozwoju technologii w wiadomym kierunku ;)
Dodaj komentarz »