piątek, 11 stycznia 2008

Tak jak niektórzy poprostu muszą mieć w swoich zapasach sekretną tabliczkę czekolady na poprawę humoru, tak moja zamrażarka nie obędzie się bez paskudnie wyglądającego zielonego przysmaku:) Szpinak lubiłam od zawsze , nie byłam więc typowym dzieckiem rzucającym zielonym po ścianie dla którego kolejne próby wmuszenia tego warzywa budziły jedynie coraz większą frustrację mamy taty babci czy kogolwiek serwującego posiłek. Z dobrze przyrządzonym szpinakiem jest jak z kwasikiem, czyli zupą wigilijną mojej Mamy- ile by nie było i tak zabraknie. Oto przepis na małe conieco szybkie danie obiadowe z moim ulubionym zielonym... czymś!

Acha, co bardzo ważne- choć trochę tańszy, nie warto kupować tzw szpinaku rozdrobnionego. Kiedyś był dostępny tylko taki, więc nie było wyboru. Zawiera on masę wody, smakowo jest, delikatnie mówiąć w tyle za kolegą krojonym lub pełnym w liściach;)

Duuuuuuża porcja dla jednej osoby:
150g makaronu
pół opakowania szpinaku w sosie śmietankowym Hortex
ząbek czosnku
30 g sera żółtego tłustego, polecam edamski
garść płatków migdałowych
sól do smaku

Makaron (najlepszy to tagliatelle -widoczny na zdjęciu poniżej albo gruba krajanka) ugotować w osolonej wodzie. Na patelni dusić szpinak ( około 10 min ). Na koniec dołączyć starty ser, posiekany czosnek i płatki migdałowe, dodać makaron. Zdjąć z ognia, wymieszać, odstawić pod przykryciem na 2 minuty. Smacznego! hmmm prawda że bardzo proste;)

niedziela, 06 stycznia 2008

Jeśli ktoś nie lubi generalnie owoców... może polubi kiedy obejrzy poniższy film instruktażowy

http://www.youtube.com/watch?v=S8A78c0XepQ

można się z niego między nimi dowiedzieć:

jak bronić się przed człowiekiem uzbrojonym w banana?
jak bronić się przed maliną nie posiadając rewolweru?

- Spokojnie to tylko Monty Python :-P Miłego oglądania

Kolorowo nie jest, za oknem sieka mróz i huczy wiatr. Jak to dobrze że są owoce! Styczeń oficjalnie miesiącem Smoothies! albo jak kto woli, koktajli owocowych w postaciach rozmaitych!
Oto przepis na prawdziwą bombę witaminową która przywodzi mi na myśl to że

A-na-nas w zimę Ananas:)

1 pomarańcza
2 banany
szklanka soku ananasowego
masz ananasa? dorzuć!:D
trochę wody powiedzmy tak 1/2 szklanki- im mnie tym będzie bardziej gęste
dwie łyżeczki soku egzotycznego

Wszystko trzeba zmiksować blenderem...
i Smacznego!

1 ... 6 , 7 , 8 , 9 , 10